waldorfsalat

3,5 dl cremefraiche 38%
1-2 spsk. sukker
1/4 tsk groft salt
3-4 stilke bladselleri
300 g grønne druer
2 stk spiseæbler
50 g valnøddekerner

creme fraiche smages til med salt og sukker
bladselleri skæres i tynde strimler
druerne halveres og kærnerne fjernes.
æblerne skæres i tern
gem lidt af druerne og nødderne
til pyndt
rest af nøderne hakkes ned kniv
bland fyldet i dressingen og lad den stå trække 1/2 time et koldt sted..

tips:
dressingen kan i stedet for udelukkende at anvende 38%
laves af lige dele 18% og 38%

11 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her