Bradepandekage med kanel

150 g smør
250 ml sukker
3 æg
500 ml hvedemel
2 tsk bagepulver
1 tsk vanillesukker
300 ml kærnemælk
Drys:
150 ml mørk farin
1 spsk stødt kanel
200 ml groft hakket hasselnødder ( kan erstattes med havregryn

Rør smørret med sukker, til det er luftigt. Tilsæt æggene, et ad gangen. Rør godt mellem hvert æg. Bland mel, bagepulver og vanillesukker. Rør det i dejen skiftevis med kærnemælken. Bred dejen ud i en bradepande 30 x 40 cm .

Bland farin, kanel og nødder (havregryn) og drys det over dejen.

Bag kagen i ovnen ved 175 grader i ca 20 minutter.

Afkøl kagen og skær den i tern. Spis dem nybagte eller frys dem ned.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her