Grillet Flæskesteg

Hvis det er en webergrill, så husk at åbne spjældene, både i låget og i bunden

Meget lækker med sprød svær, og god sovs. Ca. 1.7 kg. steges til 72 grader kernetemperatur (Ca 1 time 45 min) bare lækkert
Gert

Det er rigtigt lækkert, of for at få sprøde svær så lig stegen lidt på skrå. så løber fedet af sværen og der med "tørre" sværen op og bliver sprød. man behøver ikke at smører meed smør for der er fedt stof nok i selve stegen!

Stegen er vidunderlig! Nogen gange kan jeg godt finde på at tilsætte ca. 7 dl. mel for give stegen noget farve.

Hvis stegen/grisen er "for" gammel, skal man lige lægge den i et fad med kogende vand 15-20 min, inden den bliver stegt. Det gælder også hvis den har været i fryseren

Hej :-)
Det kan være fordi der er for lidt kuld og dermed for lidt varme. Og det kan også være at der er for lidt ventillation.Som gør at kullende dør og det giver osse for lidt varme.. Prøv igen og held & lykke :-)

hej .....jeg vil gerne vide hvordan man får sprøde svær på flæskestegen.. den var super lækker og saftig.. men sværene var bløde.. kan det som jesper spurgte være noget med at stegen har været frossen????? håber der er en der kan svare på det..
hilsen Gitte

Hvad er det sket hvis ens svær bliver bløde? flæskesteget har været frosset

jamen jeg vil da osse lave min i grillen skal da prøves !! Har nu osse over vejet og prøve med ænder i grillen!!! :-) Man bliver jo bidt af det !!

Super lækkert, har nu prøvet det et par gange og man burde gøre det til juleaften hvis man har muligheden... Hmm

Verdens bedste flæskesteg også endda lavet på en billig grill...:-)

Rigtig lækker flæskesteg =)

Flæskestegen ser simpelthen så lækker ud, at jeg får lyst til at anskaffe en Webergrill.

Hej Thor
Det er osse et hit hos mig. Man bliver jo godt overrasket når man prøver og grille sin flæskesteg.. den bliver jo bare så saftig og lækker..

Grillet flæskesteg er simpelhen for lækkert har allerede brugt opskriften 3 gange i år. og hvis der er lidt flæstesteg til overs så kan man lave flæskestegs sandwich. Burgerboller, rødkål, miraclewip, små syltet agurker + flæskesteg i skiver.