Helstegt pattegris grillet
DET SKAL DU BRUGE
Tidforbrug ialt: ca. 8 timer
Helslagtet gris på cirka 65 kg.
ca. 8 dl Olie
1 øl
Salt
Peber
Grill krydderi
ca. 8 dl Olie
1 øl
Salt
Peber
Grill krydderi
FREMGANGSMÅDE
Lav marinaden ud af olien + massere af salt, peber og grill krydderi.
Det letteste er at leje et stativ til helstegt gris så det er let at vende og sætte grisen fast.
Tænd bålet med massere af træ og vent til flammerne er en cirka 5-15 cm- høje.
Inden du sætter grisen fast på stativet pensler du der hvor grisen skal side fast samt hele grisen. brug cirka lidt under halv delen af marinaden.
Sæt nu grisen over gløderne/bålet.
Hæl en halv øl i resten af marinaden da det får skorpen til at blive sprød og lækker.
Nu skal grisen have en cirka 6-7 timer hvor man pensler grisen og vender den jævnligt.
Hvis du benytter stegetermometer så er det 65- 70 Grader.
Det letteste er at leje et stativ til helstegt gris så det er let at vende og sætte grisen fast.
Tænd bålet med massere af træ og vent til flammerne er en cirka 5-15 cm- høje.
Inden du sætter grisen fast på stativet pensler du der hvor grisen skal side fast samt hele grisen. brug cirka lidt under halv delen af marinaden.
Sæt nu grisen over gløderne/bålet.
Hæl en halv øl i resten af marinaden da det får skorpen til at blive sprød og lækker.
Nu skal grisen have en cirka 6-7 timer hvor man pensler grisen og vender den jævnligt.
Hvis du benytter stegetermometer så er det 65- 70 Grader.
SERVERING
Man kan servere flute, bønne salat, nye kartofler og hvad man nu kan have lyst til.
Giv opskriften din karakter
Flere lækre opskrifter
KATEGORIER
OPSKRIFT "Helstegt pattegris grillet" LAGT PÅ AF:
OPSKRIFT "Helstegt pattegris grillet" LAGT PÅ AF:
Dato
Opskrift statistik
Vist 51190, print 531, 
8
8 Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Helstegt pattegris grillet opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Helstegt pattegris grillet med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften Helstegt pattegris grillet kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Redaktionen anbefaler
Bliv inspireret
Populært minut for minut
00:00:24 siden en populær ret er vist.
- Ny mad
- Nye drinks
- Mad
- Drinks
- Leksikon
Brazilian SunsetSkumbanan shotsSober hushJordbærSmoothieafter 8Nyeste 100 drinksopskrifterRedaktionen anbefalerChili mayonnaiseHjemmelavet vanillesukkerForslag til glasurHurtig opblødning af knækket couscousHave champignonTop 100 leksikonRedaktionen anbefaler
Mørbradgryde m. ris
Svensk pølseret ( Den rigtige! )
Skøn snasket chokoladekage - nem at lave
Spagetti carbonara
Forloren hare m ribs-flødesovsTop 100 madopskrifterRedaktionen anbefaler
SØG ALFABETISK :
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
