Kanelstang

Dej:
250 gram mel
lidt under 1 dl. mælk
1 æg
75 gram margerine
1 tsk. bagepulver
2 spsk. sukker

Fyld:
Kanelsukker blanding - efter smag
3 æbler
Tesukker (efter smag)
2 æg

Alle ingredienserne til dejen blandes i en skål og røres godt sammen. Dejen rulles herefter ud i ½ cm. tykkelse, så den bliver aflang - skal passe til bagepladen i ovnen.

Æblerne skrælles, skæres i mindre stykker og kommes oven på dejen - inde på midten. Herefter drysses kanelsukker på efter behag. Fold herefter dejen sammen på kryds og skær riller i dejen. Kom kanelsukker på. Pensles til sidst med æg og drysses med tesukker.

Bages i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter.

Til kaffen...

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her