Verdens bedste spaghetti carbonara

1 løg
200 g bacon i tern
1 pk kogt røget hamburgerryg
1/2 l piskefløde
1 pk buko pikant flødeost
150-200 g cheddar-ost (ementaler kan også bruges)
100 g parmesan-ost
salt & peber

pasta (stort set al form for pasta kan bruges)

Svits bacon, løg (hakket) og hamburgerryg (skåret i små skiver) i en gryde. Tilsæt fløden og bring det i kog. Derefter tilsættes pikant-osten, cheddaren og parmesan-osten. Til sidst smages det hele til med godt med salt og peber, og lad det simre et par minutter.
Pastaen skal selvfølgelig, forskelligt fra pasta til pasta, koges så det er klar samtidig med saucen.

Serveres i dyb talerken. Kan evt. serveres med flutes eller lignende.

40 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her