Lena´s Bradpande pizza

Dejen.: Gær, hvedemel, salt, sukker,lunet mælk, vand,havregryn.

Fyld.:Oksekød, tomatglas (med hvidløg)Cocktailspølser,peberfrugt,løg,campignon. Revet ost.

Dejen.: vand,lunet mælk og gær vendes sammen efter tilsættes salt, sukker,havregryn (for at gøre det lidt groft) hvedemel tilsættes efter lidt. dejen hæves i 30 min efter slå dejen ud på meldrysset bord og rul dejen ud og ligges på en bradpande med bagepapir.

fyld.: brun det hk. oksekød i en gryde, tilsæt salt,peber,(vælg krydderi efter smag) tilsæt tomatglasset i og skær cocktailspølserne i skiver og i gryden. fyldet kommes oven på dejen og peberfrugt i tern,løgringe,campignon i skiver tilsættes oven på det varme fyld drys revet mozzeralla ost oven på pizzaén.

Ovn.: Forvarmet ovn på 200 grader.
Bagetid.: 30 - 35 min i ovnen (tjekkes ind imellem så osten ikk blir for mørk)

Tips.: skulle den nå at blive mørk inden for den tid så kom noget stanoiel hen over pizzaen i ovnen

severes med noget salat efter eget smag og hvisløgsfluté eller alm fluté.. VELBEKOMMEN ;-)

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her