Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
Søg i 12.220 opskrifter fra 26.679 medlemmer
i
søg
 

Chili con carne

Chili con carne
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(551)


Send via mail eller del på Google plus etc.DEL
Log ind for at gemme opskrift
GEM (34)
Chili con carne

Chili con carne var dagens opskrift den 03.05.2014

 
DET SKAL DU BRUGE
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)

1 bouillion terning (grøntsag)

1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper

Salt
Peber

Se køkken/touch venlig version

Tilføj dine favorit madopskrifter

FREMGANGSMÅDE
01. oksekød og løg brunes af med spidskommen, timian,
oregano og chili (krudderierne har været igennem
morteren)

02. Tomatpure, hakket tomat (1,5 ds. gem resten til
senere), vand og bouillion terning.

03. Kog 15 min.

04. Bønnerne tilsættes (skylles først) og det hele koger
videre i 30 min.

05. Smages til med resterende ingredienser, og evt. med
resternede tomat.
SERVERING
Serveres med brød, creme fraiche og salat. Velbekomme!

 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Henrik Olsen
20.11.2011, 19:19
Dennne ret smager uden tvivl rigtig godt. Men det har ikke noget med chili con carne. Chili con carn ommer ikke fra Mexico den kommer fra Texas og der er ikke bønner i der er mange opskrifter med bønner i kødretter som hedder bønne gryde/stew. Chili con carne kommer fra Texas San Antonio. Søg på google efter dette whatscookingamerica.net/History/Chili/ChiliHistory.htm og denne texasescapes.com/CFEckhardt/National-Dish-of-Texas-Chili-Con-Carne-Recipe.htm.
Med hensyn til de fattige mexcikanere de spiser meget chokolade i deres mad som hedder mole negro chokolade er brugt fra præhistorisk tid, det er ikke nogen kritik jeg vil blot oplyse om dette. Jeg er i Mexico 6 mdr. om året siden 2004.
Jeg troede også chile con carne kom fra Mexico før jeg kom til Mexico første gang.
Mvh. Henrik.

Jesper
21.09.2010, 18:45
europæisk ret?? så vidt jeg ved er det en mexicansk fattigmands ret, så jeg tvivler også stærkt på at der ''SKAL'' chokolade knapper i, som ''kokken'' skriver, da dette ville være overflødig luksus, for de fattige mexicanere. At det senere hen er blevet opdaget at chokolade knapper er en fin tilføjelse, vil jeg ikke argumentere imod.

Jesper
21.09.2010, 18:44
europæisk ret?? så vidt jeg ved er det en mexicansk fattigmands ret, så jeg tvivler også stærkt på at der ''SKAL'' chokolade knapper i, som ''kokken'' skriver, da dette ville være overflødig luksus, for de fattige mexicanere. At det senere hen er blevet opdaget at chokolade knapper er en fin tilføjelse, vil jeg ikke argumentere imod.

Andreas Marker
11.03.2010, 16:22
Fin opskrift, men "Rigtig" chili con carne? det er en europæisk ret, så vil egentlig gerne høre den "rigtige" opskrift hvis nogen kender den..

Kokken fra jørnet
14.11.2008, 09:55
jeg syntes at det er en god opskrift let at lave men der kunne godt være lidt salt i

Tom F.
30.10.2008, 15:38
En god opskrift, har netop lavet den, men valgte at putte 4 løg i, det syntes jeg var mere passende.

kokken
09.10.2008, 17:41
i chilli con carne SKAL der CHOCOLADE i ligesom skånja skriver så jac og amelia i er galt på den

amelia
07.10.2008, 17:22
det lyde forkert at der skal chokolade knapper i???

jac
23.07.2008, 02:37
Det har ikke meget med rigtig chili con carne at gøre!

mik
24.03.2008, 15:52
tvivlsom

Skånja
18.01.2008, 17:34
Chokolade fremhæver chilismagen og giver en god rund smag uden at det behøver at være brændende stærkt. En superlækker opskrift!!!!

chokoladeknapper?
08.11.2007, 16:07
hvorfor skal der chokoladknapper i ??

Lisbeth
22.08.2007, 17:53
Denne chilli con carne er bare lækker. Den er stærk, men samtidig smager den af noget.

Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Chili con carne opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Chili con carne OPSKRIFT LAGT PÅ AF:
kalender
Dato
statistik
Opskrift statistik
Vist 29582, 8889, 34
Senest fra medlem
Flere opskrifter fra
 
Denne gode opskrift på Chili con carne med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften Chili con carne kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Populært minut for minut

Følg Maduniverset på Google Plus


Nyhedsbrev

Er dit rugbrød hjemmelavet eller købt

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund


Nyhedsbrev
Får nyheder om konkurrencer, nye tiltag, temaer m.m. ca. 1 gang pr md.

Afmeld
medlem bund

Content top
top tagcloud
Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Mørbradgryde m. ris     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Den bedste Kylling i Karry!     Grønkålssalat med mandler og æbler     Svampet kanelkage     Gullasch med kartoffelmos     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Frisk pasta med laks og flødesovs     Flæskesteg     Blødende hænder     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Koteletter i Fad med paprika     Halloween menu     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Pastaret i fad     Spagetti carbonara     Gateau Marcel      Grov go'e boller     Jægerens dyreragout     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Kronborg 21, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Skønhedsuniverset.dk | Sodavandspriser.dk | Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk