Annoncering | Mobil/tablet version | 116 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.425 opskrifter fra 24.772 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(685)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Chili con carne
45.506
Visninger
9.174
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Gæst

Chili con carne var dagens opskrift den 25.01.2016

DU SKAL BRUGE
400 g oksekød
1 stort løg
1,5 - 2ds. hakket tomat (m. chili)
1 ds. tomatpure (stor)
2 dl. vand
1 ds. kidneybønner (gerne i chili)
1 tsk. spidskommen (med top)
1,5 tsk. oregano
1 tsk. timian
2 stk. tørret chili (piri piri)

1 bouillion terning (grøntsag)

1 spsk. sukker (ca)
citron
1 tsk. kanel
15 stk. chockoladeknapper

Salt
Peber


SÅDAN GØR DU
01. oksekød og løg brunes af med spidskommen, timian,
oregano og chili (krudderierne har været igennem
morteren)

02. Tomatpure, hakket tomat (1,5 ds. gem resten til
senere), vand og bouillion terning.

03. Kog 15 min.

04. Bønnerne tilsættes (skylles først) og det hele koger
videre i 30 min.

05. Smages til med resterende ingredienser, og evt. med
resternede tomat.
SERVERING
Serveres med brød, creme fraiche og salat. Velbekomme!

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Henrik Olsen
20.11.2011, 19:19
Dennne ret smager uden tvivl rigtig godt. Men det har ikke noget med chili con carne. Chili con carn ommer ikke fra Mexico den kommer fra Texas og der er ikke bønner i der er mange opskrifter med bønner i kødretter som hedder bønne gryde/stew. Chili con carne kommer fra Texas San Antonio. Søg på google efter dette whatscookingamerica.net/History/Chili/ChiliHistory.htm og denne texasescapes.com/CFEckhardt/National-Dish-of-Texas-Chili-Con-Carne-Recipe.htm.
Med hensyn til de fattige mexcikanere de spiser meget chokolade i deres mad som hedder mole negro chokolade er brugt fra præhistorisk tid, det er ikke nogen kritik jeg vil blot oplyse om dette. Jeg er i Mexico 6 mdr. om året siden 2004.
Jeg troede også chile con carne kom fra Mexico før jeg kom til Mexico første gang.
Mvh. Henrik.

Jesper
21.09.2010, 18:45
europæisk ret?? så vidt jeg ved er det en mexicansk fattigmands ret, så jeg tvivler også stærkt på at der ''SKAL'' chokolade knapper i, som ''kokken'' skriver, da dette ville være overflødig luksus, for de fattige mexicanere. At det senere hen er blevet opdaget at chokolade knapper er en fin tilføjelse, vil jeg ikke argumentere imod.

Jesper
21.09.2010, 18:44
europæisk ret?? så vidt jeg ved er det en mexicansk fattigmands ret, så jeg tvivler også stærkt på at der ''SKAL'' chokolade knapper i, som ''kokken'' skriver, da dette ville være overflødig luksus, for de fattige mexicanere. At det senere hen er blevet opdaget at chokolade knapper er en fin tilføjelse, vil jeg ikke argumentere imod.

Andreas Marker
11.03.2010, 16:22
Fin opskrift, men "Rigtig" chili con carne? det er en europæisk ret, så vil egentlig gerne høre den "rigtige" opskrift hvis nogen kender den..

Kokken fra jørnet
14.11.2008, 09:55
jeg syntes at det er en god opskrift let at lave men der kunne godt være lidt salt i

Tom F.
30.10.2008, 15:38
En god opskrift, har netop lavet den, men valgte at putte 4 løg i, det syntes jeg var mere passende.

kokken
09.10.2008, 17:41
i chilli con carne SKAL der CHOCOLADE i ligesom skånja skriver så jac og amelia i er galt på den

amelia
07.10.2008, 17:22
det lyde forkert at der skal chokolade knapper i???

jac
23.07.2008, 02:37
Det har ikke meget med rigtig chili con carne at gøre!

mik
24.03.2008, 15:52
tvivlsom

Skånja
18.01.2008, 17:34
Chokolade fremhæver chilismagen og giver en god rund smag uden at det behøver at være brændende stærkt. En superlækker opskrift!!!!

chokoladeknapper?
08.11.2007, 16:07
hvorfor skal der chokoladknapper i ??

Lisbeth
22.08.2007, 17:53
Denne chilli con carne er bare lækker. Den er stærk, men samtidig smager den af noget.


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Chili con carne opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Chili con carne med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Gryderetter opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Chili con carne, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Fra: 24.Aug
Sommer æbler og vindruer
Opskrifter - klik her

Næste: 02.Sep
Massere af sild
Opskrifter - klik her

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Grillopskrifter
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Kantarel sauce     Egg Fried Rice     Valnøddeis     Kylling med chili og tomat     Marcipan nougat-roulade:     kæmpe kartoffel-rösti     Luksus kringle - lækker kalorie bombe.     drømmekage i bradepande     Fødselsdags pølsehorn     Kagefigurer     Nem Blomkålsgratin     Små nemme kartofler med persille     Torskefilet & Kartofler i Fad.     Indbagt is på marcipanbund     Grillet lammekølle     Salte solsikkekerner til salat/snacks     Kartoffelmos og kødsovs i fad     Avocado med rejer     Rådhuspandekager     Gammeldags julekage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk