Pizza Snegle

Dej:

50 g gær
3 dl lunkent vand
1 tsk salt
2 spsk olie
ca 500 g pizzamel

Fyld:

1 lille dåse konc. tomatpure
100 g skinke i strimler
1-2 peberfrugter i meget små tern
1 finthakket løg
100 g pizzaost

Kom gær i en stor skål og tilsæt vand. Opløses deri.
Tilsæt salt og olie. Rør 3/4 af melet i med en ske.
Ælt resten af melet i på bordet.
Rul dejen ud til en firkantet plade på ca. 35x40 cm.

Smør nu tomatpureen ud på dejen, og fordel derefter alt fyldet derpå. Rul dejen sammen til en roulade.
Skær 20 stk ud.
Sneglene hæver i 20 minutter på bagepladen.

Bages midt i ovnen i ca. 20 minutter ved 200 grader.

Som en frokost, ellers er de altid et hit i madpakken. Læg evt. en frossen pizzasnegl i madkassen, og den vil være optøet når det bliver frokosttid i skolen.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her