1 kg store melede bagekartofler
2 past. æggeblommer
40 gr. smør
salt og hvid peber
2 tsk. fint revet skalotteløg
1/2 tsk. muskatnød
Til panering:
2/3 dele rasp og 1/3 del hakkede hasselnødder
Kartoflerne koges møre i vand uden salt.
Moses med smør og krydderier.
Formes til kroketter og vendes i de piskede æggeblommer og dernæst i rasp/nøddeblandingen.
Kartoffelkroketterne sættes i ovnen ved 250 gr. i ca. 15-20 min.
Serveres til f.eks. forloren hare eller vildt!
Gem opskrift?
Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter
Statistik
Vist 2756, print 76,

2
Giv opskriften din karakter
Indsend rettelser til opskriften
Klik her
Indsend billeder til opskriften
Klik her
Medlemmers Kommentarer
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Kartoffel-nøddekroketter i kategorien Anderledes opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Kartoffel-nøddekroketter kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : - -