Kanelsnegle

50 gær
2 spsk. lunkent vand
2 æg
2 dl mælk
600 g. mel
250 g. margarine
2 spsk. sukker

Fyld:
150 g margarine
Sukker
Kanel

pensling:
Sammenpisket æg.

Smelt margarinen. Udrør gæren med vand. Tilsæt æggene og mælken. Put fedtstof i melet, tilsæt gærblanding og sukker. Ælt dejen sammen.

Hæves i ½ time, imens laves fyldet.
Margarine, sukker og kanel smeltes sammen, og laves til dejligt fyld.

Rul dejen godt ud, og smør fyldet på jævnt over det hele.

Rul til en stor pølse, og skæres i mindre stykker, og pensles med sammepisket æg.

Bages ved 200g. i 10-15 min, (de er færdige når de er lysebrune)

``Tiden kan være forskellige fra ovn til ovn``

Der kan drysses lidt kanel på når de er færdige. Kan fryses ned, og varmes igen.

23 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her