GRØN TOMATSAUCE

Denne tomatsauce er noget af det nemmeste at lave, og passer til det meste. Med en gang pasta kan det gøre det ud for et vegetarisk aftensmåltid. Har reddet aftenen for mig adskillige gange

1 spsk olie
1 løg I kvarte
1 grøn peber renset I strimler
1 boks tomat, bedst hakket
salt, peber, engelsk sauce
evt. Meljævning

Olien opvarmes og løget tilsættes og svitses, Grøn peber tilsættes. Når løg er klart tilsættes tomaterne. Låget lægges på, koges under svag blus ca et kvarter. Hvis saucen er kogt ind nok er konsistensen OK, ellers tilsættes lidt meljævning. Saucen smages til med salt, peber og engelsk sauce.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her