Annoncering | Mobil/tablet version | 201 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.238 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › porter steak

porter steak

porter steak
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(121)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Tilføj opskrift billede
9.324
Visninger
97
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Esge Hansen

DU SKAL BRUGE
1 stk porterhouse steak 600g 2 couverter
(andet oksekød kan bruges f.eks. inderlår, yderlår, bov ect bruges, tiden kan blive lidt længer så)
½ - 1 flaske porter
80 - 100g Solbær
1 dl. Soya
Timian
ca.10 stk. Enebær
sorte peberkorn
4 fed hvidløg
1 - 2 dl fond/boulion
2 løg


SÅDAN GØR DU
Varm din gryde godt op, og brun dit kød af i den, tag køddet op og hæld porter, solbær og soya i gryden. Tilsæt derefter krydderurter både friske og tørre, kvartede løg og grofthakket eller banket hvidløg, peber korn peber samt boulion (kan undlades intil du skal smage saucen til, hvis du gør det smager portvinen meget mere igennen i kødet). Når lagen koger, skrues der ned på svag varme og kødet kommes i, skal simre 1½ - 2 timer, men hold øje med den, svinger fra kødstykke til kødstykke. Hvis lagen ikke dækker hele dit kød stykke, så vendes det halvvejs. når kødet er lige ved at være færdigt tages det op og ligges på et spækprædt eller anden form for opbavarings mulighed, bare det ikke er forvarmt eller for kold, stue temperatur er fint, kan også ligges ind i ovnen på 50 grader.
Lagen sigtes, koges op, smages til med salt og evt jævnes eller reduceres til passende konsistens.
SERVERING
serveres med kartofler, hvide, bage elller hvad lysten er til

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler porter steak opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
Denne gode opskrift på porter steak fra Maduniverset.dk i kategorien Andet opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet porter steak, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

De bedste fastelavnsboller alt fra børnenes favoritter til fastelavnsboller med Baileys glasur
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Mørbrad i gorgonzola     Saltimbocca     Helstegt grillet oksefilet     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Den bedste Kylling i Karry!     Bruschetta med tomat, brændenælde og gedeost.     Gulerodskage- Deluxe     Indbagt mørbrad     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Mormors citronfromage     Palæo nøddebrød     Frisk pasta med laks, champignon og flødesovs     Frisk pasta med laks og flødesovs     Meget nemme flødekartofler     Koteletter i Fad med paprika     Sennep-honning-balsamicco-oliedressing     Hurtig Chili con carne     Mornay sauce     Græsk rejetærte     Gratinerede grønsagssnitter     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com