Annoncering | Mobil/tablet version | 204 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.223 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Rugbrød (2 brød)

Rugbrød (2 brød)

Rugbrød (2 brød)
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(126)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Rugbrød (2 brød)
11.739
Visninger
287
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Haraldur P. Haraldsson

DU SKAL BRUGE
1. Surdej
1 dl. lunkent vand
½ dl. eddike
25 g gær
100 g rugmel
100 g hvedemel

2. Rugbrød
1,25 liter lunkent vand
surdejen + 1/4 pk. gær fra 50 g
1 spsk. groft salt
1 kg. rugmel
ca. 1 kg hvedemel


SÅDAN GØR DU
1. Surdej
Vand og eddike kommes i en skål. Bland gæren og rugmelen i, ælt dernæst hvedemelen i. Slå dejen op og læg den i en skål / boks med låg. Lad den stå ca. 24 timer før brug.

2. Rugbrød
Hæld vandet i en skål, bland gær, surdej, salt og rugmel og rør godt. Ælt siden så meget hvedemel i at dejen slipper skålen. Tag en klump på ca. 200 g fra til næste gang du bager brød. Dejen som er tilbage formes til 2 brød og kommes i 2 forme (3 liter hver) og stil dem til hævning et lunt sted indtil de er på højde med formen. Sæt først ovnen til 225 grader og bag nederst i ovnen i 15 min. og skru dernæst ned for varmen til 180 grader i 55 min.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Rugbrød (2 brød) opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
TIPS / INFO FRA VORES LEKSIKON
 
Denne gode opskrift på Rugbrød (2 brød) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Bagværk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Rugbrød (2 brød), kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Lækre varme supper
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Cremet grønsagssuppe     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Krydder frikadeller     Den bedste Kylling i Karry!     Gratinerede grønsagssnitter     Tunmousse      Frisk pasta med laks og flødesovs     Min perfekte stegte kylling:     Mors gulerodssalat med rosiner     Madbrød m. gulerod, groft salt og oregano.     Fedtfattig suppe med hakket kød     Frikadellefars     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Blødende chokoladekage     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Perfekte Mørbradbøffer med bløde løg     Indbagt mørbrad     Farsret i ovn     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Forloren pindsvin     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com