Mazarintærte med Nougat

Bund:
125 gr koldt smør
175 gr mel
3 spsk sukker
1 æggeblomme

Fyld:
150 gr blødt smør
125 gr sukker
200 gr revet marcipan
1 æg
1 æggehvide

Glasur 150 - 200g smeltet blød nougat

Smuldr smør i mel. Tilsæt sukker og æggeblomme og saml hurtigt. Det kan være
nødvendigt at tilsætte 1-2 spsk. iskoldt vand for at få det samlet. Læg
koldt mindst 1 time. Rul ud mellem to stykker bagepapir og beklæd tærteform.
Rør smør og sukker godt sammen. Rør marcipan blødt med æg og æggehvide.
Bland de to ting sammen og fordel over den ubagte tærtebund.

Bag tærten ca. 25 min. ved 200 gr. Lad kagen hvile og overtræk kagen med smeltet nougat Pynt evt. med hakkede hasselnødder

En god kop kaffe - og lad være med at tælle kalorierne...

9 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her