Annoncering | Mobil/tablet version | 181 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.449 opskrifter fra 25.224 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Auberginesalat

Auberginesalat

Auberginesalat
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(263)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Auberginesalat  Foto af : Maduniverset
26.216
Visninger
468
Print
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Tapas

Auberginesalat var dagens opskrift den 27.07.2015

DU SKAL BRUGE
400 g (ca. 1½) aubergine
250 g rød snackpeber
2-3 spsk. olivenolie
salt og peber
Lidt æbleeddike el. hvid balsamicoeddike
Lidt honning
1 lille fed hvidløg
1½ spsk. basilikum
½ tsk. reven citronskal (økologisk eller usprøjtet)
Salat (rødbedeblade, spæde spinatblade og/eller anden spændende salat)
100 g valnødder


SÅDAN GØR DU
Auberginerne skæres igennem på langs og på tværs og herefter i smalle både på langs. De drysses med salt og trækker i min. ½ time, hvorefter de skylles og aftørres.

Auberginerne vendes i olivenolie, salt og peber og steges i et fad i ovnen ved 250 gr, til de er brune og møre - ca. 20-30 min. Der vendes forsigtigt i dem undervejs.

Hvidløget hakkes fint, citronen rives fint på et rivejern eller et dertil indrettet citrusjern i julienne. Basilikumen hakkes. Hvidløget, citronskallen og basilikumen blandes sammen med eddiken og honning. Snackpeberen skæres i tynde strimler.
Salaten skylles og rives med hænderne.
SERVERING
Salaten arrangeres dekorativt på et fad. Til sidst drysses der med valnødderne og krydderurteblandingen.

 
BRUGERNES KOMMENTAR


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Auberginesalat opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Auberginesalat med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Salat opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Auberginesalat, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Lækre varme supper
Se opskrifter her
Næste
Ramsløg, voksner lige nu i naturen, prøv opskrifter med den gode gamle danske urt
Se opskrifter her
Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


madplaner Indkøbslister
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Cremet grønsagssuppe     Krydder frikadeller     Den bedste Kylling i Karry!     Porrer i fad med oksekød     Frisk pasta med laks og flødesovs     Hakket Oksekød med Hvidkål     Grovboller     Bagte grøntsager     pommes anna     Hel Kylling med grønsalat med broccoli og ristede mandler og     Gammeldags oksesteg med brun sovs.     Grønkålssalat med mandler og æbler     Indbagt laks med butterdej eller fillodej (SUND)     Tunmousse      Omelet m. skinke og ost     Græske frikadeller     Gratinerede grønsagssnitter     Indbagt mørbrad     Svampet kanelkage     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk | Foodinspirer.com