Hent APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
top
opskrifter
Søg i 12.288 opskrifter fra 23.388 medlemmer
i
søg
 

Bakskuld m. tilbehør

Bakskuld m. tilbehør
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(366)


Send via mail eller del på Google plus etc.DEL
Log ind for at gemme opskrift
GEM (0)
Bakskuld m. tilbehør

Bakskuld m. tilbehør var dagens opskrift den 07.07.2015

 
DET SKAL DU BRUGE
4 store flotte røgede bakskuld

4 skiver groft rugbrød
smør
citron både
remoulade
Bakskuld m. tilbehørBakskuld m. tilbehørBakskuld m. tilbehørBakskuld m. tilbehør





FREMGANGSMÅDE
Klip finnerne af bakskuldene og flå så skindet forsigtigt af.
Steg dem i lidt smør på panden til de er gyldne og gennemvarme.

Smør brødet og skær citron i både.
SERVERING
Serveres varm med frisk rugbrød, remoulade og citronbåde. og hertil en god kaffepunch! Bakskuld er en vestjysk specialitet og bruges særlig meget i Esbjerg og på Fanø. Det er en, saltet, tørret og røget issing, som grilles eller pandesteges efter behag. Ved grilning er det bedst at flå den efter stegning. Ordet bakskuld stammer fra gamle dage, hvor de såkaldte esepiger(esbjerg) satte kroge på langliner, der blev anbragt i bakker.



 
OPSKRIFT LAGT PÅ AF:
Tina Dalgaard Hansen
Dato:

statistik
Opskrift statistik
Vist 33409, 427, 0
 
 
BRUGERNES KOMMENTAR

Lena Dejbjerg
03.12.2007, 12:14
Har foresten et godt tip til at flå bakskulden uden at der spildes en masse fisk :-)
Klip finnerne+halen af fisken, og kom den i fryseren til den er gennemfrossen. Så tages den op og flåes (man kan fx. få fat i skindet med en laksetang eller en lille urtekniv).
Så tøes fisken langsomt op i køleskabet og steges. MUMS

Lena Dejbjerg
03.12.2007, 12:09
Hej Tina.
Jeg er født og opvokset i Esbjerg, men bor i KBH. Jeg elsker baksuld!! Så her kommer spørgsmålet, kan man få det andre steder i landet?? Der må da være noget vestjysk import til djævleøen af denne lækre fisk?? Jeg ved ikke om du bor i vestjylland, men håber du kan hjælpe :-)
Hilsen Lena

Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bakskuld m. tilbehør opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bakskuld m. tilbehør med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bakskuld m. tilbehør, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Populært minut for minut

Grillopskrifter

Følg Maduniverset på Google Plus




Nyhedsbrev

Er emballage en problem hvis du handler (mad) på nettet

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...

medlem bund


Nyhedsbrev
Får nyheder om konkurrencer, nye tiltag, temaer m.m. ca. 1 gang pr md.

Afmeld
medlem bund

Content top
top tagcloud
Populære søgninger: Spagetti carbonara     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Nemme pølsehorn     Den bedste Kylling i Karry!     Skøn snasket chokoladekage - nem at lave     Laks i ovn - Fantastisk og kan laves af alle     Græske frikadeller     Omelet m. skinke og ost     Gammeldags Agurksalat     Pastaret i fad     Grillet oksemørbrad i kuglegrill     Svampet kanelkage     Blåbærmuffins     Koteletter i Fad med paprika     Auberginesalat     Hjemmelavet agurkesalat     Grovboller     Frisk pasta med laks og flødesovs     Mørbradgryde m. ris     De perfekte luftige burgerboller     
Content top
Opskrifter

Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev


Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © Kronborg 21, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk