Annoncering | Mobil/tablet version | 168 online
Hent Maduniverset APP Maduniverset.dk til Android Maduniverset.dk til Ios Maduniverset.dk til Windows phone
opskrifter
Søg i 12.425 opskrifter fra 24.774 medlemmer
i
Opskrifter   › Madopskrifter   › Bakskuld m. tilbehør

Bakskuld m. tilbehør

Bakskuld m. tilbehør
  • 10
  • 8
  • 6
  • 3
  • 1
(380)


Log ind for at gemme opskrift
 GEM
Bakskuld m. tilbehør
36.860
Visninger
458
Print
Kategori
til personer
til 4
se Brugerens opskrifter Se opskrifter føl brugeren Følg [log ind]

OPSKRIFT LAGT PÅ AF

Tina Dalgaard Hansen

Bakskuld m. tilbehør var dagens opskrift den 07.07.2015

DU SKAL BRUGE
4 store flotte røgede bakskuld

4 skiver groft rugbrød
smør
citron både
remoulade


SÅDAN GØR DU
Klip finnerne af bakskuldene og flå så skindet forsigtigt af.
Steg dem i lidt smør på panden til de er gyldne og gennemvarme.

Smør brødet og skær citron i både.
SERVERING
Serveres varm med frisk rugbrød, remoulade og citronbåde. og hertil en god kaffepunch! Bakskuld er en vestjysk specialitet og bruges særlig meget i Esbjerg og på Fanø. Det er en, saltet, tørret og røget issing, som grilles eller pandesteges efter behag. Ved grilning er det bedst at flå den efter stegning. Ordet bakskuld stammer fra gamle dage, hvor de såkaldte esepiger(esbjerg) satte kroge på langliner, der blev anbragt i bakker.
Bakskuld m. tilbehør - 7862-022708164004.jpgBakskuld m. tilbehør - 7862-022708164210.jpgBakskuld m. tilbehør - 7862-022708164254.jpgBakskuld m. tilbehør - 7862-022708165443.jpg

 
BRUGERNES KOMMENTAR

Lena Dejbjerg
03.12.2007, 12:14
Har foresten et godt tip til at flå bakskulden uden at der spildes en masse fisk :-)
Klip finnerne+halen af fisken, og kom den i fryseren til den er gennemfrossen. Så tages den op og flåes (man kan fx. få fat i skindet med en laksetang eller en lille urtekniv).
Så tøes fisken langsomt op i køleskabet og steges. MUMS

Lena Dejbjerg
03.12.2007, 12:09
Hej Tina.
Jeg er født og opvokset i Esbjerg, men bor i KBH. Jeg elsker baksuld!! Så her kommer spørgsmålet, kan man få det andre steder i landet?? Der må da være noget vestjysk import til djævleøen af denne lækre fisk?? Jeg ved ikke om du bor i vestjylland, men håber du kan hjælpe :-)
Hilsen Lena


Skriv en kommentar som gæst eller log ind/opret gratis bruger



Hvad er: 3 + 5 =
Log ind hvis du vil have tilsendt en mail, når nogen skriver en kommentar.

En administrator fra Maduniverset skal først godkende din kommentar før den kan ses på siden (hvis du logger ind, bliver din kommentar vist med det samme)



Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Bakskuld m. tilbehør opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.

 
 
Denne gode opskrift på Bakskuld m. tilbehør med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Bakskuld m. tilbehør, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.

 
 

Fra: 24.Aug
Sommer æbler og vindruer
Opskrifter - klik her

Næste: 02.Sep
Massere af sild
Opskrifter - klik her

Tilmeld din mail og få sæson/højtid
nyhedsbrevet fra Maduniverset


Grillopskrifter
Populært minut for minut
Følg Maduniverset
Nyheder fra os
Følg Maduniverset på Google Plus
AFSTEMNING

Hvilken ingrediens kan du bedst lide?

afstemning
Henter resultat. Vent venligst...








Populære søgninger: Bøf Bearnaise     Den bedste Kylling i Karry!     Svensk pølseret ( Den rigtige! )     Svampet kanelkage     Spagetti carbonara     Nemme pølsehorn     Frisk pasta med laks og flødesovs     Farsbrød med bacon.Bagtekartofler & salat     Kantarel sauce     Chorizo stegt med figner og bredbladet persille     Friturestegte æbler i øldej     Sesam småkager med sol.     Jansons fristelser     norske boller      Rutebil is     Grovboller med birkes     Omelet m. skinke og ost     Bruschetta m. parmaskinke & brie     Brombærsyltetøj med rom     Indisk Kyllingeret     


Brug af cookies på Maduniverset.dk hjemmeside - læs mere her
© Copyright © 1999 Propelcom Maduniverset's politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
Udvikler: Propelcom

Rss feed  Sitemap Twitter følg os   Google+ Følg på Bloglovin
Maduniverset © 1999 - Stengade 51, 3000 Helsingør, Danmark [Kontakt]
Spishos.dk | Alleopskrifter.dk | Indbydelsen.dk | Madopskrifter.biz | Ignesco.dk