Citrus bagt Laks på bagesten

1dl. Rasp
1 Appelsin
1 Citron
4 kviste bredbladet persille
3 spsk. Olivenolie
Salt og peber
1kg Laksefilet


1 Squash
3 Gulerødder
1 spsk. Olivenolie

Forvarm ovnen til 200*
Riv Citrusfrugter og pres saften af citrusfrugterne på citruspresser.
Kom rasp, saft, og skal af citrusfrugterne og persille i en hakker og blend det.
Tilsæt olien.
Krydr med salt og peber.
Placer laksefileten på Bagestenen og tryk blandingen på med dejskraber.

Riv julienne af gulerødderne og squash i en røreskål.
Tilsæt olie og læg låg på og ryst.
Vend grøntsagerne ud på bagestenen . Krydr med salt og peber. Sæt Bagestenen I ovnen og tibered ved 200*c i 15-20 min. Til citrusblandingen er gylden.
Server straks

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her