Banoffie pie

til en pie til ca. 6 pers. skal der bruges :

75 g smør
9 digestive grovkiks
1 ds. kondenseret mælk med sukker
2 bananer
2½ dl. fløde
½ tsk kaffe instant

allerførst skal du koge dåsen med kondenseret mælk med sukker, den skal småsnurre 3 timer i en gryde med vand så det dækker dåsen. VIGTIGT at gryden ikke koger tør, ellers kan dåsen eksplodere. du kan koge flere ad gangen og gemme dem uåbnet i 2 måneder. dette giver den TOFFIE som er vanvittig lækker.
smelt smør og knus grovkiks i, hæld det i en tærteform og lad det hvile kort tid i køleskabet. smør toffien ud på kiksebunden, skær bananer i skiver og læg det ovenpå toffien. pisk fløden og pisk til sidst kaffe instant i, læg flødeskummet på som låg. stilles kold. kan fryses uden flødeskum.

serveres som kage. i england bruger man meget kager til dessert.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her