Muffins med blommer og marcipan.

Uhm, hvor ser de muffins bare lækre ud ... Tak for opskriften :o)

Opskriften er ir for sig ganske god, bliver dog bedre hvis man i stedet for friske blommer bruger "blommer i madea" et enkelt glas kan fint gå til hele portionen da de er lidt kraftigere i smagen. Husk at pille evt kerner ud og skære blommerne i strimler/tern. Hvis man piller blommerne fra glasset uden at hælde væden ud kan man med godt held bruge væden til at lave en sauce til, blot kom lidt kartoffelmel i og pisk godt, tilsæt lidt vand og sukker og kog op i en gryde. Server sammen med creme fraiche i blandet vanniliesukker og pynt med citron mellisse.