Hjemmelavet pålægschokolade med tørret mango, kokos og tørre

250 g. mørk chokolade, kakaoindhold 60 % eller derover
50 g. tørret mango (andre typer tørret frugt kan også fint bruges)
3 spsk. kokosmel
8 tørrede æbleringe

Hak mangoen fint. Smelt chokoladen i vandbad eller i microovnen og hæld den ud på et stykke bagepapir. Smør den flydende chokolade så tyndt ud som muligt med en paletkniv og drys derefter mango, kokos og æbleringe. Sæt det på køl i ca. 1 time. Skær den kolde chokolade ud i passende stykker med en varm kniv, du kan også blot brække chokoladen i passende stykker. Opbevar pålægschokoladen på køl i enplastikbeholder.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her