Chili con Kilian.

50-100 g. bacon i tern
2 løg i grove tern
200 g. champignon i skiver
2 fed hvidløg finthakket
500 g. hakket oksekød
1 dåse røde kidneybønner
1 dåse baked beans
2 tsk. paprika
chili (efter smag)
1 tsk. tørret timian
salt og peber
1 rød beber i tern
1 grøn peber i tern
evt. 1 lille chillipeber
1 dåse flåede tomater (eller tilsvarende friske)
1 lille dåse tomatpure
1 tsk. kakao

Bacon svitses, løggene tilsættes og svitser med.
Kødet tilsættes og svitser til det har skiftet farve.
Champignonerne svitses på en pande og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser.
Retten simrer ca. 15 min. og smages til.
Du bestemmer selv, hvor stærk den skal være.

Serveres med et godt madbrød.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her