Blødende chokoladekage

Udmærket kage. Ville umiddelbart røre noget ren kakao i, for at give den noget mere chokoladesmag. Den var lidt for smagsløs til mig.

Det er muligt at lave disse muffins før de skal bruges. Mine står fint, stadig med flydende chokolade i midten. Det man skal obs på, er at kagen falder sammen i midten. Men har ikke oplevet at den bliver gennembagt.

Absolut hit!
Server med iskrem og friske jordbær ved siden af,og hel lidt balsamico eddiker over jordbærene.
Nami nami:)

Absolut hit!
Server med iskrem og friske jordbær ved siden af,og hel lidt balsamico eddiker over jordbærene.
Nami nami:)

Tak for tippet Lena....

skal de serveres lige efter de er bagt eller kan man lave dem et par timer i forvejen ?

Hej Helle.
Kagen skal faktisk serveres lige efter den er bagt..!
Hvis den får lov til at stå i længere end 10 min. så vil den bage færdigt i midten og så er det jo bare en ganske alm. chokolade/kakao muffin. :)
Dejen kan man med fordel fryse ned i fx. aluforme, og så skal de bage bages ca. 4 min. længere end hvis dejen er "frisk"..

skal de serveres lige efter de er bagt eller kan man lave dem et par timer i forvejen ?

Denne chokoladekage er virkelig lækker! Og med en let appelsinsorbet bliver den absolut ikke ringere.

Den er også god til at anrette til dessert.