Chili-bøffer med grønsager

3 Rødbeder
1 Løg
3 fed Hvidløg
3 Gulerødder
4 Kartofler
En teske Rosmarin
Smages til med salt
Smages til med pepper
1 teske Chili
En halv dl. olie
500g oksekød…

Grøntsagerne…

Du starter med at hakke et helt løg put halvdelen ned i et fad og gem resten.
Skær 3 gulerødder og 3 kartofler i stykker og put dem ned i fadet og smag til med salt, pepper og rosmarin. Og put olie i. Put grønsagsgryden i ovnen ved 200 grader i 30-45 minutter. Skær 3 rødbeder i stykker smag til med salt pepper og rosmarin og put olie i. Put dem i ovnen ved 200 grader i 30-45 minutter.

Bøfferne…

Put noget oksekød i en skål og bland det med de sidste løg og 3 fed hvidløg. Form det til nogen bøffer og smag til med salt, pepper og massere af chili. Steg bøffer til de er godt gennemstegt.
Serveres med en god øl og ketchup…

Serveres med en god øl og ketchup

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her