And på grill
INGREDIENSER
? pers/stk.
1 And på 3400 Gram. Salt og peber. Grillkuld.kød nåle til og lukken den. Svesker og æbler.drypbakke.
FREMGANGSMÅDE
Tænd op i din grillstarter .Rens anden og fyld den med æbler og svesker..Snit i brystet med en kniv og prik hul i skinnet rundt omkring.. Drys salt og peber på anden. Læg kul i begge sider og en drypbakke i midten . Det kan blive nødvendigt med en gang kul mere. Vi brugte kun en gang ved denne and. anden ligger der i ca. 2 timer og 15 min..Den er meget sprød og saftig i kødet.bestemt ikke sidste gang vi har lavet den der....
SERVERING
Med kartofler .brune og hvide. og rødkål og brun sovs
7.43/10 35 stemmer
Se også opskrift
Statistik
Vist 57077, print 1516, 
9
9 Dagens opskrift:
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Det er ikke altid man har lyst til en and - men kylling er da et godt alternativ....
hvis altså andestegen kikser - vores forsvandt sidste gang......?
Men altid godt med en kylling i baghånden!
hvis altså andestegen kikser - vores forsvandt sidste gang......?
Men altid godt med en kylling i baghånden!
Kaspernille
28.12.2007, 11:16
28.12.2007, 11:16
Efter flere gange at have forsøgt mig med at smide anden på weberen er det mine farringer, at:
Anden ikke skal ikke have mere end 2 timer
Kullene skal være af god kvalitet, så påfyldning undervejs undgås
Alle aftræk skal være helt åbne
Brug en lommelygte til at lyse ned gemmen aftrækket i låget, hvis du gerne "vil se til anden" - åben IKKE låget
Anden ikke skal ikke have mere end 2 timer
Kullene skal være af god kvalitet, så påfyldning undervejs undgås
Alle aftræk skal være helt åbne
Brug en lommelygte til at lyse ned gemmen aftrækket i låget, hvis du gerne "vil se til anden" - åben IKKE låget
Vi lavede en and på samme måde
3600 gr på ca 2 timer
det er bare sagen den var 80 gr da vi tog den af grillen.
3600 gr på ca 2 timer
det er bare sagen den var 80 gr da vi tog den af grillen.
juleand på grill
07.12.2007, 17:35
07.12.2007, 17:35
Husk rosa and skal være 65-70 eller gennemstegt som i gamle dage 79 grader
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på And på grill med billede i kategorien Grill opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på And på grill kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : grillet andesteg - Grill - mortensaften
Opskrift tags : grillet andesteg - Grill - mortensaften
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Søde Saftige Sunde Gulerodsboller
Kylling med cashewnødder
Moussaka med squash og græskyoghurt
Spaghetti carbonara
Orientalsk Karrysuppe m. kyllingTop 100 madopskrifter
Romkonfekt
Thai roastbeefsalat med chili
Super lækker brun sovs
Amerikansk Gulerodskage
Cathy's Ravioli100 nyeste madopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
06.11.2008, 19:22