INGREDIENSER
? pers/stk.
15 Rødtungefiletter
Fars
600 g Hakket torsk
75 g Skallotteløg
1½ dl Mælk
3 dl Piskefløde
25 g Maizena
1 dl Hvidvin
600 g Hele fennikel
480 g Rød peberfrugt
Salt og Peber
Basillikum efer behag
Fars
600 g Hakket torsk
75 g Skallotteløg
1½ dl Mælk
3 dl Piskefløde
25 g Maizena
1 dl Hvidvin
600 g Hele fennikel
480 g Rød peberfrugt
Salt og Peber
Basillikum efer behag
FREMGANGSMÅDE
Farsen røres op med krydderurterne samt salt og peber. Farsen rulles ind i rødtungefiletterne og fordeles i et ildfast fad. Vinen hældes ved og dampes i 20 min.
Peberfrugerne skæres ud i skiver og dampes i 2 min.
Fennikel deles groft og dampes i 8 min.
Peberfrugerne skæres ud i skiver og dampes i 2 min.
Fennikel deles groft og dampes i 8 min.
SERVERING
Fisken anrettes med peberfrugterne og fennikel. den pyntes med basillikum.
Den kan serveres med kold dressing til.
Flere lækre opskrifter
Fryseegnet
Ja
Statistik
Vist 7603, print 83, 
2
2 Dagens opskrift:
Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Rigtig lækker ret, vi købte og et par kraps som vi spiste til.
Man kan købe næsten samme ret i Helsingør fiskehus hvis man er i nærheden :)
Man kan købe næsten samme ret i Helsingør fiskehus hvis man er i nærheden :)
Log ind øverst til højre eller opret dig som bruger gratis for at skrive en kommentar
Denne gode opskrift på Dampet rødtunge med krydderfars med billede i kategorien Fisk opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag til opskrift på Dampet rødtunge med krydderfars kan du skrive til medlemmet. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Opskrift tags : Fisk - hovedret -
Opskrift tags : Fisk - hovedret -
Bliv inspireret
00:18:29 siden en bruger har printet en lækker opskrift
- Mad
- Drinks
- Leksikon
- Ny mad
- Nye drinks
Moussaka med squash og græskyoghurt
Italienske mørbradtårne
Verdens bedste brød
Rejer al pil pil
Bouf flamande (flamsk bøf)Top 100 madopskrifterAperol SpritzRom & Lime ToddyFrappuccino (cappuccino med knust iCola sodaBørneGløggTop 100 drinksopskrifter
OreganoOstePølsehorn
Svinemørbrad i svøb med ratatouille og pesto.
Peberfrugtcreme
Fiskeruller med peberfrugtcreme og sauterede grønsager
Bagekartoffel med cheddar ost100 nyeste madopskrifter
© Copyright © 1999
Propelcom Maduniverset's
politik om personlige oplysninger & opskrifter
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt - Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0
26.11.2010, 10:00