SNYDE-lasange

"kødsovs"
700 g hakket oksekød
2 store løg
1/4 selleri
4 store gulerødder
100 stærk pølse (eks. peperoni)
4 dl vand
1 ds hakket tomat m. basilikum (evt. med chili)
lidt tomatpure
basilikum
timian
salt og peber

ostesovs:
50 g margerine
3 spiseske mel
mælk
reven ost
reven muskatnød
salt og peber

Pastaskruer

Kør løg, selleri og gulerødder igennem foodprosseren, så det bliver meget fint hakket.

Brun køddet i lidt olie i en gryde. Tilsæt løg, selleri og gullerødder og svits det lidt.

Kom den stærke pølse i, (i små stykker.)

Tilsæt vand og tomat og krydderier og lad det simre i en lille time.

Prøv at komme en anelse sukker i (1 - 3 tsk) gør undeværker.

Ostesovs: Smelt margerinen og kom melet i. Kom mælk i lidt efter lidt mens du pisker. kom så osten i og muskaten. Den skal være fin og blød, ikke alt for tyk.Smag den til med salt og peber.

Kom nu lidt kødsovs i et ovnfast fad lidt skruer og ostesovs skiftevis. Slut af med ostesovs.

ind i ovnen og sæt den på 175 grader i ca 45-60 min.

Lad den hvile i 10 min inden den spises

Sammen med grovflutes. Denne ret er god tilkræsne børn som ikke bryder sig om grønsager. De bliver rigtig SNYDT, med kærlighed....

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her