Skræl æblerne og skær dem i tynde skiver, skkræl osse bananer og skær i tynde skiver.
Tag en plade af de firkantede pandekager og smør ca. en spsk. jordbærsyltetøj på midten.Herpå lægger du en række æble skiver og ovenpå ca. 5 skiver banan.
Fold dejen op omkring fyldet som vist. Du kan osse se på pakken af pandekagerne hvordan man gør.
Når du skal lukke rullen til, smører du den sidste fold med lidt lunkent vand. Det limer dejen sammen.
Steg dem sprøde og gyldne i olie, gerne i en gryde så de blir rimelig dækket af olien mens de steger.