Hvidløgsbøf m. ostegratinerede tomater

oksefars max. 12 % fedt til 4 store hakkebøf
2 fed hvidløg
salt peber
magarine til stegning

4 store tomater
8 skiver havartiost
paprika
lidt olie

Pres eller finhak hvidløgene og bland det i farsen. Form 4 store bøffer og krydr dem med salt og peber. Steg dem på panden i lidt magarine til de er gennemstegte.
Skyl og halver tomaterne. Læg dem i et ovnfast fa, smurt i lidt olie, og læg en tyk skive havarti ost på hver halve tomat. Krydr dem tilsidst med lidt paprika.
Bages i ovnen ca. 20 min. v. 225 grader.

Serveres med små timian kartofler ( se min opskrift)

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her