Bagerens Brunsviger

600 gr. mel
60 gr. sukker
60 gr. gær
60 gr. margarine
1 tsk. salt
1 tsk. kanel
4 dl. mælk

Remonce:
200 gr. margarine stuetemp.
200 gr. farin
2 spsk. sirup

Mælk og margarine smeltes og gæren kommes i. Sukker, salt og kanel kommes i og røres sammen. Melet æltes i og den stilles til hævning til dobbelt størrelse.
Dejen rulles ud på bagepladen stikkes med en gaffel og hæver igen.
Remoncen blandes og fordeles over bunden.

Bages ved 250° i 10 min.

Afkøler ca. 10 min. klar til servering.

Opskriften er til en stor og en lille bradepande. Velbekomme.

28 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her