ratatuille

1 løg
3 peberfrugter
1 aubergine
1 courgette
5 tomater
2spsk olivenolie
salt, peber og basilikum

1: fjern kernerne fra de grøntsager der har og skær alle grøntsagerne i stykker
2: hæld olien i en ret stor tykbundet gryde og sæt den over for jævn varme
3: svits løgene heri og tilsæt resten af grøntsagerne
4: skru ned for varmen og lad retten snurre onder låg ca. et kvarter
5: smag retten til med salt, peber og basilikum

retten serveres som tilbehør til stegt kød

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her