Bacon-broccoli pande

20

Tidforbrug ialt :

60kr.

Pris :

Ingredienser

to pakker bacon(for fedfattig udgave to pakker kalkunbacon)
en pakke mornay sauce den lette 5%
en broccoli
en pakke frisk pasta

Fremgangsmåde

Broccolien skæres ud, også gerne stilken, og skylles godt, lad det stå i en si/dørslag til afdrypning.
Skær bacon i tern/strimler og steg det på panden uden fedtstof.(bruges der kalkunbacon skal der bruges lidt olie til stegningen)
Når baconen er godt ristet tages det af panden og ligges på en tallerken. Hæld endelig ikke fedstof fra panden.!
Skru ned for varmen og hæld broccoli over på panden og lad det stege i ca ti min til det er nogenlunde mørt. Bruges der alm. bacon skal der ikke mere fedtstof på panden. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Når broccolien er færdig hældes bacon over på panden igen, og en mornay sauce hældes over. Lad det simre lidt. Færdig!

Servering

Serveres gerne med flute. Der kan med fordel steges lidt skinke i strimler sammen med bacon. Det burde ikke være nødvendigt at tilføje salt, da bacon er salt i forvejen, men evt lidt peber efter smag... :) velbekomme