Svensk pølseret

2 store løg 25 g margerine 10 røde pølser 1 kg kogte kartofler 2 tsk. Paprika 1 lille ds koncentreret tomatpuré 2 dl mælk Salt, Peber 1 dl fløde evt. purløg

Hak løgene, og svits dem i en gryde i margerinen. Skær pølser og kartofler i skiver. Svit pølserne med, og tilsæt paprika. Bland det hele godt sammen, og sænk varmen. Put nu kartofler i, og rør forsigtigt rundt. Tilsæt tomatpuré, salt og peber, under let omrøring. Varm retten godt igennem i ca. 5 min. Og put så fløden i.

Put evt. Purløg på retten.

15 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her