Æble horn

Til dejen:
- 250 g margarine
- 1 lille kaffekop olie
- 1 lille kaffekop naturel yoghurt
- 6 vand glas mel
- ½ tsk bagepulver
- 1 vand glas flormelis

Til æbleblandingen:
- 2 æbler, skræller og revet
- Ca. ½ vand glas hakkede valnødder
- 1 tsk. kanel
- 1 lille kaffekop sukker

Kom revet æbler og sukker i en gryde. Kog det i svag varme, indtil æblernes væske er væk. Kom kanel og valnødder i blandingen. Derefter stilles denne æbleblanding til afkøling.

Ud over flormelis, kommer man alle de andre ingredienser i en skål og laver en dej.
Så deler man dejen i 4 lige store portioner. Man ruller dejen med en kagerulle til en rund plade på størrelse med en tallerken. Derefter deler man den gennem midten i 8 trekanter. Så kommer man en smule af æbleblandingen på den brede ende af trekanten og ruller den mod spidsen. Dette gentages med alle de andre portioner af dej.
Man kommer alle æble horn på en bradepande. De skal bages ved 180 grader indtil de er blevet gyldne. Når de kommer ud af ovnen, drysses der godt med flormelis.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her