Småkager med kokosmel

- 3,5 vand glas mel
- 2 æg (æggeblommerne og æggehviderne skal adskilles)
- 8 spsk. flormelis
- 1 pakke margarine
- 1½ tsk. bagepulver
- kokosmel

I en skål kommer man mel, æggeblommer, flormelis, margarine og bagepulver og laver en dej.
Man tager en stump dej på størrelse med en valnød former den som en rund småkage. Først kommer man den ned i æggehvide og derefter ned i kokosmel. Stiller den på en bageplade. Dette gøres med hele dejen. Så kommer man småkagerne i ovnen ved 175 grader i ca. 25 min.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her