Vanilje kager

100 g marcipan
250 g koldt smør
100 g flormelis
korn af 1 vaniljestang
100 g mandler
flormelis og vaniljesukker til pynt

Riv marcipanen og skær det kolde smør i små bidder.
Bland flormelis med vaniljekorn og mal de smuttede mandler fint
Ælt hurtigt en glat dej af alle ingrdienserne og lad den hvile koldt i en par timer
rul tynde pølser af dejen
Del den i fingerlange stykker
Bøj dem i hesteskoform
Bages ved 175 gr i 8 - 9 min
Sigt flormelis med vaniljesukker over de varme kager
Når de er kølet af drysses de igen med sukkeret og lægges i dåser

Serveres til divers drikke i julemåneden

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her