Bradepandekager med æbler

225 g smør
200 g sukker
4 æg
300 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 dl æblemost eller mælk
2-3 små æbler
2 spsk sukker
1 spsk kanel

Rør det blødgjorte smør med sukker til det er let og smidigt
Rør æggene i et ad gangen og rør godt imellem hvert æg
Bland melet med bagepulver sigt det og rør det i sammen med vædsken
Kom dejen i en bradepande beklædt med bagepapir
Skræl æblerne og skær dem i 1 cm tykke skiver
Fjern kernehuset med en udstikker eller en teske
Æblerne kan skæres i både hvis man hellere vil det
Bland sukker og kanel og vend æblestykkerne heri
Fordel æblestykkerne på dejen
Tryk dem lidt ned og fordel resten af sukker/kanelblandingen over
Bages på nederste rille i en forvarmet ovn ved 175 gr
Bages i 1 time
Afkøles i formen

Serveres til en kop kaffe eller te

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her