Naja's nemme fadkoteletter

2 fed hvidløg, 1 svinebouillon terning fra knorr, ½l fløde, 1 stort løg, 2 ds hakket tomater, 1 eller 2 glas champignon, 4-6 fadkoteletter, salt, peber, paprika, vand.
Brug en stor/høj pande og brug den samme til det hele uden at skylle af = minimal opvask + champignonglasset fyldes op med vand
Det er vigtigt at der bruges bouillon fra knorr da andre mærker ikke giver samme smag.

1: hak hvidløg fint,
snit løg som du selv kan lide dem,
dræn champignon for vand. put salt og peber på koteletterne

2: kom en smule margarine på panden og varm godt op,
svits løg og hvidløg og tilsæt champignon efter et minuts tid. svits til det er brunet og kom i et stort fad

3: Kom margarine på panden igen og steg koteletterne 3 min på hver side og læg dem over i fadet.

4: fyld champignonglasset med vand og hæld på panden og smuld bouillonterningen i, rør med piskeris til det er kogt/smeltet sammen, hæld fløden i og lad det koge op, kom 2 tsk paprika i, 4 tsk salt, ½ tsk peber i, kom de 2 ds hakket tomat i og lad det koge op.

5: det hele hældes i fadet til det andet og det lægges i en forvarmet ovn 200 gr 30 min både varmluft og alm ovn.

Serveres med ris

5 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her