fried rice

2 krus Basmati ris
4 Boullion (Kylling og grøntsags)
4 krus kogende vand
1/2 til 3/4 kop Baktat pasta. ( Fås i arabiske butikker)
Olie

Risene vaskes i koldt vand til vandet ikke længere bliver hvidt. Ca 5 gange vandskift.
Olie hældes i en saute pande til bunden er dækket. Baktatpastaen hældes i inden olien varmes op. De steges til de bliver lysebrune.
Boullionen røres ud i det kogende vand.
Risene hældes i sautepanden og det blandes rundt.
Boullionvandet hældes ved og det koges op.. Når det bobler lægges der låg på og der skrues ned på lige under 1. Skal stå i 20 min hvor man ikke må lette låget. Derefter skal det stå 20 min uden varme.
Derefter er de spiseklar.

Som tilbehør til det meste mad.

16 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her