Mini Pizza - med skinke og peperoni

2/3 del af en pakke gær
1 1/2 dl. håndvarmt vand
1 tsk. groft salt
1 spsk. rapsolie
275 gr. hvedemel

Pizzasauce:
1 lille dåse konc. tomatpure
rapsolie
tørret oregano
salt - peber
moset med en gaffel: salattern, ca. 1 spsk.

Fyld:
skinkestrimler
peperoni i skiver
mozarella revet ost
tørret oregano

Rør dejen sammen, lad hæve 30-45 min. Til ca. dobbelt størrelse. Ælt den godt igennem på køkkenbordet og del dejen i 6 stk. Tænd ovnen på 200 gr. Rul dem ud i mini pizzastørrelser på en bageplade med bagepapir. Du er nødt til at bage dem over 2 gange. Smør med pizzasauce og fordel med skinkestrimler og peperoni skiver. Revet ost og oregano på. Evt. hvidløgspulver.

Bages ca. 10 min. ved 200 gr. Til sprøde og lækre. Lækker eftermiddags snack.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her