enkel wokret

1 broccoli
5-6 gulerødder
1 god håndfuld frosne bønner
1 lille bakke cherrytomater
evt. frossen persille
olie til stegning
salt - peber
1 spsk. soya
1 spsk. fiskesauce (oystersauce)

Rens broccoli og brøk den i små buketter. Skræl gulerødderne og skær dem i tynde stave. Skyl og halver tomaterne.
Varm olien godt op. Start med at svitse gulerødder og broccoli lynhurtigt. Derefter kommes bønnerne i. Tilsidst tomaterne. Smag til med salt, peber , soya og fiskesauce. Har du lyst smager det godt med et pænt drys persille henover, som lige vendes med rundt inden wokken tages ag varmen.

Serveres som den er med groft brød, eller som let & lækkert tilbehør til kødretter.

7 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her