Chokolade kage m. kokosglasur

4 æg
4 dl. sukker
4 spsk. kakao
4 dl. mel
4 tsk. vanillesukker
4 tsk. bagepulver
2 dl. mælk
250 g. smeltet smør

Glasuren:
120 g. smør
1 dl. stærk kaffe(færdiglavet-ikke pulver)
3 tsk. vanillesukker
3 spsk. kakao
3 1/2 dl. flormelis
4 dl. kokosmel

Sukker og æg piskes skummende. Smørret smeltes. Og alle ingredienserne røres rigtig godt sammen. Dejen skal være fin og blank.
Hældes i en bradepande beklædt m. bagepapir (28x41) ca. Og bages ca. 35-40 min. v. 175 g.

Glasuren:
Alle ingredienserne smeltes sammen i en gryde ved lav varme og under omrøring.

Når kagen er færdigbagt tages den ud af ovnen og prikkes med en gaffel, mens den stadig er varm. Herefter hældes glasuren over. Kagen spises afkølet.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her