Hvidløgs-champignon

Alm. hvide champignon
ekstra jomfruolivenolie
grofthakket hvidløg
groft salt - kværnet peber

Skær stokken af champignonerne og skyl dem godt under det kolde vand. Læg dem på et viskstykke og tør dem godt.
Skær dem i mundgode tern og læd dem i et ildfast fad.
Hæld godt med olie over og tilsæt hvidløg efter smag. Rør godt. Lad det trække olien en 10 min. tid og tilsæt så mere olie.
Lad det stå og trække igen. Vurder om der skal mere olie til.
Krydr med salt og peber.
Kan serveres med det samme eller også sættes fadet i ovnen ved 190 gr. 10-15 min.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her