Brunch 1

Røræg:
4 æg
8 spsk. mælk el. fløde
salt & hvid peber

Tomat salsa:
2 store tomater
En håndfudl bredbladet persille
olie
Salt
peber

yoghurt m. honning og mandler:
4 dl. Græsk yoghurt
6 spsk flydende honning
100 g mandler

Smoothie:
150 g frostne bær efter eget valg
ca. 3 dl. mælk
1 banan
Honning efter smag


100 g champignon
250 g bacon
200 g cocktail pølser
1 appelsin
2 skiver lækkert franskbrød

Æg,mælk, salt og peber piskes i en gryde og varmes op, imens der røres/skrabes fra side til side, indtil det har en fast konsistens.

Tomat salsa:
Tomater skæres i meget små tern, persillen hakkes fint. det hele blandes med olie, salt og peber

yoghurt m. honning og mandler:
yoghurt hældes i 2 lave glas, hakkede mandler hældes over til sidst honning, så det dækker.

Smoothie:
Alle ingredienser hældes i en blender og blendes indtil smoothien har en glat konsistens.

champignon, bacon og pølser steges på en pande.

Appelsinen skæres i 4 både.

Franskbrød ristes og skæres i trekanter.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her