Grillet Burger med glaseret rødløg

4 store burgerboller
500 gr. Hakket oksekød
2 store rødløg
Salat efter eget valg fx .hjertesalat
4 skiver ost
1 pakke bacon
salat mayonnaise
salt/peber
2 store tomater

glaseret rødløg:
½ spsk. olie
1 spsk. Rødvinseddike
1 dl vand
1 spsk. sukker

Pil rødløgene, skær dem i 1 cm både & brun løgene af i ½ spsk. olie. Tilsæt nu rødvinseddike & lad det koge ind, tilsæt sukker og vand, lad det koge til væden er fordampet.

Skær tomaterne i tynde skiver, vask salaten, steg baconen. Lave 4 helt flade bøffer ud af kødet og læg det på grillen, steg på begge sider. Lige inden bøfferne er færdige lægger man burger bollerne på grillen så de er klar sammen med kødet. Læg til sidst ost på kødet så det smelter.

Rækkefølge:
skær bollen over og smør mayonnaise på begge halvdele, på nederste bolle lægges salat, kød, løg, bacon, tomat, salt/peber og slut af med øverste halvdel så burgeren er klar til at spise.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her