Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars)
DET SKAL DU BRUGE
Tidforbrug ialt: ca. 1 time
ca. 40 sfeeha:
½ pk. Gær
2 ½ dl. Lunkent vand
1 1/2 dl. Olie
ca. 500 g. Hvedemel
1 tsk. Salt
2 spsk. Sukker
1 ds. Hk. Tomater
1 stort løg
1 rød chili (evt. ½ hvis man ikke kan li det alt for stærkt)
500 g. Fedtfattig oksefars
salt og peber
(evt. lidt pinjekerner ristet på en tør pande)
½ pk. Gær
2 ½ dl. Lunkent vand
1 1/2 dl. Olie
ca. 500 g. Hvedemel
1 tsk. Salt
2 spsk. Sukker
1 ds. Hk. Tomater
1 stort løg
1 rød chili (evt. ½ hvis man ikke kan li det alt for stærkt)
500 g. Fedtfattig oksefars
salt og peber
(evt. lidt pinjekerner ristet på en tør pande)
FREMGANGSMÅDE
Opløs gæren i lunkent vand og tilsæt resten af ingredienserne. Dejen må ikke klistre for meget. Tilsæt evt. mere eller mindre mel.
Del dejen op i 40 små boller og rul dem ud til flade runde "mini-pizzabunde" at se på.
Hak løg og chili fint og bland det sammen med den rå oksefars og de hakkede tomater. Tilsæt ca. 1 spsk. salt og drys godt med peber.
Ælt farsen godt sammen til en grød agtig masse.
Læg nu ca. 1 tsk. med top ( eller spsk.) på hver af de runde bunder. Saml 4 hjørner og tryk dem sammen som du kan se på billedet.
Læg dem på bagepapir og bag dem ca. 15 min. v. 190 g. eller til de er pæne brune.
Del dejen op i 40 små boller og rul dem ud til flade runde "mini-pizzabunde" at se på.
Hak løg og chili fint og bland det sammen med den rå oksefars og de hakkede tomater. Tilsæt ca. 1 spsk. salt og drys godt med peber.
Ælt farsen godt sammen til en grød agtig masse.
Læg nu ca. 1 tsk. med top ( eller spsk.) på hver af de runde bunder. Saml 4 hjørner og tryk dem sammen som du kan se på billedet.
Læg dem på bagepapir og bag dem ca. 15 min. v. 190 g. eller til de er pæne brune.
SERVERING
Serveres enten som snack, eller som en ret med grøn salat og youghurt naturel til.
Giv opskriften din karakter
Flere lækre opskrifter
KATEGORIER
OPSKRIFT "Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars)" LAGT PÅ AF:
OPSKRIFT "Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars)" LAGT PÅ AF:
Dato
Fryseegnet
Ja
Opskrift statistik
Vist 47635, print 1390, 
21
21 Senest fra medlem:
Medlemmers Kommentarer
Log ind eller opret dig som bruger GRATIS på Maduniverset.dk for at skrive et svar eller spørgsmål som omhandler Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars) opskriften eller tilføje dine favorit opskrifter så du altid ved hvor du har dem, samt familie og venner vil kunne have glæde af opskrifterne.
Denne gode opskrift på Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars) med billede fra Maduniverset.dk i kategorien Oksekød opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag som omhandler opskriften Sfeeha ( Libanesiske brød m. oksefars) kan du skrive et indlæg som medlemmet vil se eller skrive via Maduniverset.dk besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.
Redaktionen anbefaler
Bliv inspireret
Populært minut for minut
00:00:40 siden en populær ret er vist.
- Ny mad
- Nye drinks
- Mad
- Drinks
- Leksikon
Brazilian SunsetSkumbanan shotsSober hushJordbærSmoothieafter 8Nyeste 100 drinksopskrifterRedaktionen anbefalerChili mayonnaiseHjemmelavet vanillesukkerForslag til glasurHurtig opblødning af knækket couscousHave champignonTop 100 leksikonRedaktionen anbefaler
Mørbradgryde m. ris
Svensk pølseret ( Den rigtige! )
Skøn snasket chokoladekage - nem at lave
Spagetti carbonara
Forloren hare m ribs-flødesovsTop 100 madopskrifterRedaktionen anbefaler
SØG ALFABETISK :
Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet
Optimeret til 1024 * 768 version: 5.0 | Afmeld nyhedsbrev
