Kylling i fad m. pesto, oliven m.m.

700 gr. Kylling strimler el. delte kyllingfiler
50 gr. pinjekerner
10-15 stk. oliven
4 spsk. pesto
50 gr. parmasan ost
evt. et par skiver økologiske citronskiver
salg/peber

1 kg kartofler
Kold presset raps olie
salt/peber
evt. krydderi efter eget valg. fx. basilikum

Dressing:
½ liter creamfries
1 bund purløg
4 spsk mayonaise
salt/peber

Kold bønnesalat:
300 gr. bønner
4 store tomater
salt/peber

Skær kartoflerne i både og mix med olie og salt og peber, sæt i ovnen ved 200 grader i 40 min.

Bland alle ingredienser til kyllingen i et ildfast fad og sæt i ovnen ved 200 i 35 min.

Klip purløg'en i små stykker og bland med resten af dressing ingredienserne.

Kog bønnerne og bland med tomater samt salt og peber.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her