Sømandsgryde

600 g lammekød
2 store løg
1 spsk smør
150 g baconterninger
1 kg kartofler
2 laurbærblade
timian
salt
peber
1 øl

Rist baconterningerne og tag dem op. Brun skivede løg i fedtet og tag dem op. Skær lammekødet i ganske små terninger og brun dem i smør. Skrub kartoflerne og skær dem i skiver. Læg alt lagvis i en gryde og drys med krydderier mellem lagene. Begynd og slut med kartofler. Hæld en øl ved og kog under låg ved svag varme 35-40 min.

Server med godt brød og en kop øl.

5 stemmer

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her