Flødekartofler med kylling og revet ost

1-2 kg. kartofler, skrællede og skåret i mindre tern
2-3 dl. madfløde
hvidløg, revet eller i tynde skiver
1 rød chili, fint snittet, med kerner men uden stilk
3-4 kylling filet, skåret i lidt gode skiver
groft salt og kværnet peber
revet ost
sliced bacon

Krydr kyllinge stykkerne med salt og peber i en dyb tallerken.
Bland madfløden med hvidløg, chili, salt og peber.
Kom kartoffeltern i et ildfast fad, hæld madfløden over.
Stik kyllinge stykkerne ned iblandt kartoflerne her og der.
Revet ost fordeles og "trykkes" lidt ned i retten.
Ind i ovnen ved 200 gr. 20 - 30 min.
Bacon skiver lægges hen over retten og den steger færdig i ovnen til bacon er sprød og kartoflerne er gennembagte.

En dejlig, lækker fredags middag :-)

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her