Ostestænger til suppen

2 dl. hvedemel
100 gr. blødt smør
1/4-1/2 tsk. paprika
50 gr. revet parmesanost
1/2 - 1 spsk. vand

1 æg
revet ost

Bland alle ingredienser til dejen i en foodprocessor. Hak det hurtigt sammen til en dej.
Lad den hvile køligt ca. 30 min.
Tril dejen til tynde pølser og sno dem sammen 2 og 2.
Skær de sammenflettede stænger i ca. 10 cm. lange stænger.
Læg dem på en bageplade med bagepapir og pensl med sammenpisket æg og drys med revet ost.

Bages i ovnen ved 200 gr. 5-6 min. Varmluft

Kan også dryssses med sesamfrø eller birkes istedet for ost.

Gem opskrift?

Log ind for at gemme opskriften til dine favoritter

Indsend rettelser til opskriften Klik her
Indsend billeder til opskriften Klik her